Об этом говорил на открытии 10-й выставки продуктов питания и напитков кубанских производителей «Кубаньпродэкспо» министр сельского хозяйства края Федор Дерека.
Руководитель ведомства рассказал участникам встречи о том, что объем инвестиций в основной капитал перерабатывающих предприятий Краснодарского края за последние пять лет составил 68 миллиардов рублей. Федор Дерека отметил, что сегодня перед Кубанью стоит задача накормить собственной продукцией и свой регион, и всю страну.
– Для этого у нас есть все ресурсы –материально-техническая база, плодородная земля, и, самое главное – трудолюбивые люди. Важна здесь и поддержка федеральной и краевой власти, – отметил министр.
Федор Дерека акцентировал, что каждый год перерабатывающие предприятия и фермерские хозяйства региона увеличивают объемы выпускаемой продукции. В настоящее время на долю переработки региона в общероссийском объеме приходится 85 % мясных консервов детского питания, 51 % натурального кофе, 26 % крупы, 22 % растительного масла и 14,4 % плодоовощных консервов.
Сегодня перерабатывающие предприятия Кубани готовы предложить российским потребителям более 3,5 тысяч наименований продукции. Об этом сообщает информационный портал региональной администрации.
