Как сообщила ТАСС заместитель главы Сочи Ирина Романец, хачапури размером 2 на 3 метра испекут в Сочи на празднование Дня города, которое по сложившейся на курорте традиции будет отмечаться три дня - с 18 по 21 ноября. Попробовать сырный пирог смогут все гости праздника, выпечку также оценят представители "Книги рекордов России".
День города в Сочи отмечают 21 ноября, в день православного покровителя курорта Михаила Архангела, праздничные мероприятия также проходят в ближайшие к этой дате выходные. С этого момента власти города объявляют начало сезона зимнего отдыха на Черноморском побережье.
На Сочинском хлебокомбинате технологи предприятия уже начали подготовку к выпечке огромного хачапури.
-Сейчас рассчитываем необходимое количество муки и начинки. Сыр, точно, будет местным, - рассказали на хлебокомбинате.
Хачапури считают своим национальным блюдом представители почти всех 100 национальностей, проживающих на территории города-курорта Сочи. У каждого народа есть свои рецепты теста, начинки и способа подачи.
В День города в Сочи также состоится открытие нового туристического маршрута по историческим местам в центре курорта.
Как сообщали "Кубанские новости", Сочи ко дню города будет украшен в желтой цветовой гамме. Подарком для сочинцев и гостей курорта будет новый арт-объект «Очки солнца» на приморской набережной.
А развлекать жителей и гостей Срчи в День города будет группа Boney M.
