IKRA – первый гастрономический фестиваль международного уровня, созданный в России и дебютировавший в 2017 году. Учредителями фестиваля являются: Борис Зарьков, глава ресторанного холдинга White Rabbit Family с крупным филиалом в Сочи, Владимир Мухин, бренд-шеф ресторанов White Rabbit Family, и управляющие партнеры агентства v confession Ксения Тараканова и Юлия Чернова.
Гастрономический фестиваль IKRA состоится на территории горного курорта «Роза Хутор» с 31 января по 4 февраля 2018 года. Gрограмма фестиваля будет включать мастер-классы и ужины в четыре и шесть рук от ведущих российских и зарубежных шеф-поваров, лекции от создателей гастрономических проектов по всему миру и бизнес-блок с участием крупнейших российских рестораторов и экспертов индустрии.
