Чем ближе лето, тем теплее на улице. В некоторых регионах, например, в Краснодарском крае, температура воздуха уже приблизилась к отметке 30 градусов выше нуля. А значит, пора вспоминать рецепты лучших охлаждающих напитков. Например, морса.
С помощью него вы одним махом и жажду утолите, и погасите жар внутри. Кстати, снизить температуру тела во время болезни морс тоже способен. И, порою, быстрее, чем медикаменты.
Вам понадобятся:
Замороженные ягоды (малина, клубника, черника, смородина и пр) - по 100 гр каждого вида
Сахар - 1-2 ст ложки
Вода - 2,5 л.
Способ приготовления:
Положите ягоды на ваш выбор в кастрюлю и залейте их холодной водой.
Дайте воде закипеть.
Положите сахар и накройте крышкой.
Убавьте до минимума огонь и позвольте морсу покипеть 15 минут под крышкой.
Остудите напиток.
Пить можно в теплом виде или добавив в стакан пару кубиков льда.
Приятного аппетита!
