В кулинарном состязании приняли участие лучшие изготовители знаменитого итальянского блюда Южного федерального округа. В чемпионате были представлены пять номинаций: «Классическая пицца», «Пицца "Автор"», «Самая быстрая растяжка», «Самая большая растяжка», «Пицца-акробатика».