Завод по производству грибов размещается на более чем 50 гектарах и на сегодняшний день является крупнейшим в России, его мощность позволяет производить почти 6,5 тысяч тонн грибов в год.
Генеральный директор розничной сети «Магнит» Сергей Галицкий рассказал главе региона о новом производстве, показал основные цеха грибного комплекса и лаборатории, где проверяется качество выращенной продукции. По его словам, завод осуществляет полный цикл: от заготовки соломы для производства компоста до упаковки готовой продукции и поставки в торговую сеть, сообщает пресс-служба краевой администрации.
Фото: Игорь ГЛАЗКО.
