Бизнес на червях
Татьяна Макаренко, вернувшаяся на землю предков из Казахстана, была одной из первых на Кубани, кто занялся не совсем обычным для здешних мест делом — разведением дождевого червя. Переехав из казахстанских степей в благодатный Краснодарский край и отучившись на платном семинаре в Москве, где овладела ремеслом выращивать червя-старателя по методу профессора А. М. Игонина, Макаренко занялась реальным делом в станице Баговской Мостовского района.
Когда-то на «казашку» (именно так местные поначалу за глаза называли приезжую) косились, а станичные кумушки, обсуждая на лавочках последние новости, недвусмысленно крутили пальцем у виска. Вместо того чтобы строить курятник или сарай для коров, она вдруг бахает из поликарбоната какой-то неведомый червятник! Теперь все это в прошлом. Сейчас станичники обращаются к ней не иначе как на «вы», по имени-отчеству и бегут к ней за советом. Сегодня у Татьяны Макаренко уже сотни последователей. Ее «червепоголовье» измеряется миллионами, ежегодно она реализует более сотни червесемей и почти десять тонн биогумуса.
Для справки: на образование одного сантиметра гумусного слоя, или натурального чернозема, природа тратит от 100 до 350 лет, потому что в природе не существует достаточного количества почвенных организмов, которые перерабатывали бы органику, консервируя ее в виде гумуса. С помощью одомашненного дождевого червя этот процесс можно ускорить в разы — причем не в десять, не в сто, а сразу в тысячу раз! В дикой природе на одном квадратном метре ученые насчитывают 10 — 15, а местами — максимум 50 — 60 червей. А по технологии, которую пропагандирует Татьяна Макаренко, запустив в компостную гряду полторы тысячи червей, за один-два года можно сделать то, на что природа тратит столетия. Высокая эффективность биогумуса, производимого червем-старателем, проверена неоднократно. При добавлении в лунки лишь небольшого его количества резко повышается урожай огурцов — с 14 до 27 килограммов с каждого квадратного метра, урожайность моркови и лука повышается вдвое, как и редиса и салата, а картофеля — на 23 процента.
Естественно, что такой эликсир плодородия должен стоить и определенных денег. Насколько выгодно для сельхозника это дело? По словам Татьяны Макаренко, в червятнике площадью 24 квадратных метра только за три летних месяца можно вырастить около 400 червесемей. Каждая такая семья стоит до трех тысяч рублей. А вообще, одна червесемья при правильном уходе только за один месяц способна размножиться до десяти семей. Да плюс биогумус — 30-килограммовый мешок стоит 2500 рублей. Вот и посчитайте! А нужна для этого всего лишь навозная куча. Кстати, что интересно: помет любых животных нужно предварительно готовить, а вот кроличий идет сразу.
— Для червячков помет кроликов — как для детей шоколад, — с улыбкой говорит Татьяна и дальше уже серьезно добавляет:
— Когда уже наша бедная земелька получит вдоволь червяка и восстановится?..
Вот так с помощью простых дождевых червей и старается Татьяна Макаренко помочь матушке-природе сократить срок восстановления почвы. Ведь далеко не случайно еще в Древнем Египте дождевых червей называли кишечником земли — за то, что они переваривают все органические остатки, мертвые ткани растений и животных. Эти подземные пахари не просто рыхлят поверхностный слой земли, а питаются органикой, перерабатывают ее и выделяют гранулы — копролиты, которые принято называть биогумусом. Пять горстей такой органики заменяют целый 50-
килограммовый мешок навоза. Воздействие же биогумуса на развитие растений и урожайность намного эффективнее и быстрее навоза — действует не через месяц, а уже на следующий день.
…Американцы, итальянцы, канадцы и японцы заботятся о червяках не меньше, чем об общепризнанных традиционных домашних животных — свиньях или коровах, собаках или кошках. Вот и Татьяна Макаренко по паспорту не американка и не итальянка, а наша российская гражданка, теперь уже «казахская» кубанка, да и по виду вроде не японка, но заботится о червяках, словно о своих детях. И этого не скрывает. Напрямую всем говорит: «Мои червячки — как мои дети. Они мне даже улыбаются». И глядя, с какой любовью, она возится с ними, я ей верю.
КСТАТИ
Разведение дождевых червей (вермикультивирование) — один из многочисленных способов получения биологических удобрений, известный еще с середины прошлого века. Значительных успехов в вермикультивировании добились ученые США. В ходе большой селекционной работы они еще в 1959 году вывели особый вид красного калифорнийского червя, основным преимуществом которого стала способность размножаться в обычном компосте под открытым небом. Технология оказалась достаточно востребованной, и сейчас в Штатах насчитывается почти 500 тысяч вермихозяйств, из которых более 700 — крупные производства. А Япония с помощью технологии вермикультивирования резко увеличила плодородие почв и, соответственно, урожаи, сократив пахотные земли на 17 процентов.
Своего плодородного червя искали и советские ученые. В 1982 году российский профессор А. М. Игонин в результате скрещивания южного (чуйского) и северного (владимирского) дождевых червей получил гибрид с уникальными свойствами, за которые червя назвали старателем. Игонин запатентовал свое изобретение. Тогда внедрить технологию в масштабах страны ему не удалось. Вторая волна интереса к вермикультивированию в России прокатилась в середине 90-х годов. Десятки фирм занялись разведением калифорнийского червя и созданием экологически чистых удобрений. Правда, большинство червеводов не смогли наладить производство биогумуса в промышленных объемах, так как на тот момент отсутствовала эффективная технология.
Анатолий ЧАЙКОВ, СОБКОР «КН».
Краевая газета "КУБАНСКИЕ НОВОСТИ", выпуск№183, 08-11-2014.
