Кубанские Новости
Экономика

Где в Краснодаре пекут самый вкусный хлеб?

Где в Краснодаре пекут самый вкусный хлеб?
Пашковский хлебозавод Фото: Иван Семенец

Продукция Пашковского хлебозавода уже много лет пользуется популярностью и большим спросом не только у горожан.

В 2017 году на ООО "Пашковский хлебзавод" была проведена полная реконструкция, в ходе которой заменили большую часть технологического оборудования, ввели в эксплуатацию склад бестарного хранения муки с установкой автоматической линии подачи, дозирования и просеивания муки.

Техническая модернизация завода позволила снизить издержки производства и повысить качество выпускаемой продукции.

Пекари хлебозавода славятся тем, что каждый год ко Дню урожая изготавливают "Кубанский каравай" весом до 200 кг. Диаметр такого каравая может достигать 2-х метров, а высота – 1,5 метра. Помимо этого, на самом каравае еще стилистически изображают Кубань: от колосистых полей до виноградников. Все элементы выполняются вручную.

На фото:

  1. "Кирпичик белого" - самый популярный хлеб у горожан

  2. Батон с семенами кунжута. В ассортиментной линейке завода немало оригинальных изделий

  3. На приемке готовой продукции

  4. Закладка теста в формочки для запекания

  5. Емкости для замешивания теста.

  6. Тестомесильная машина в действии

  7. "Не хлебом единым". Завод славится не только своим хлебом, но выпечкой и кондитерскими изделиями

  8. Формы с тестом направляются в печь

  9. Работа кипит - производство булочек и кондитерских изделий невозможно без ручного труда

  10. Контроль перед отправкой в печь

  11. Автопарк завода обеспечивает своевременную доставку продукции в магазины

  12. В сети фирменных магазинов завода всегда свежий и вкусный хлеб

Поделиться:
Кубанские Новости – Логотип
Загрузка...
Новости от