Кубань достигла наивысших достижений в земледелии. Но и нерешенных проблем остается немало. Как сделать так, чтобы и в этих позициях добиться не только заметных сдвигов, но и впечатляющих успехов? Вице-губернатор, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Андрей Коробка в эксклюзивном интервью с корреспондентом «Кубанских новостей» поделился своими мыслями о дальнейших путях развития кубанского АПК.
– Андрей Николаевич, в последнее время на всех уровнях зазвучало, что кубанскому АПК нужна перестройка. На первый взгляд, это может показаться даже несколько странным. Наш край давно признанная житница России, во многом образец для других регионов и вдруг такой поворот. Вот и премьер Дмитрий Медведев, в очередной раз побывав на Кубани, дал высокую оценку труду аграриев края, поздравив с очередным рекордным урожаем. Возникает закономерный вопрос, а зачем нам куда-то перестраиваться, когда и так, если не все, то очень многие держат равнение на Краснодарский край?
– Вот вы сейчас коснулись рекордных урожаев. Все так. У нас в земледелии высочайшие достижения! Вспомните совещание по развитию АПК, когда Вениамин Кондратьев сравнил положение дел в этой отрасли с мировым уровнем. Но это, образно говоря, одна сторона медали. А есть и другая. Давайте внимательно заглянем в продуктовую корзину нашего края. Хлеба там предостаточно и это очень хорошо. А вот других продуктов, наших, именно кубанских, там не так уж и много. Нам же, на нашей благодатной земле, надо производить в достатке всего того, что находится в потребительской корзине каждого жителя края. Овощей, фруктов, мяса, молока. А мы выращиваем пшеницу. Это тоже здорово. Сумасшедший результат! Но что потом? Продали в портах зерно на экспорт. И с этим никто не спорит, тоже надо. Но все хорошо, пока хорошо. С каждым годом будет все сложнее и сложнее. Экспортные пошлины, непредсказуемый рынок и все такое. Возникает масса проблем. Так вот, получается, что все яйца мы кладем в одну корзину. А нужно перераспределить эти самые зерновые потоки внутри каждого хозяйства.
– Что вы имеете в виду?
– Опыт образцовых хозяйств нашего края, где зерном, по большому счету, не торгуют, а используют его для производства животноводческой продукции. Внутри своего предприятия. Получается замкнутый цикл со всеми вытекающими отсюда плюсами. И к такой модели организации производства должен стремиться каждый и хорошенько помнить, что земля – это достояние всего народа, а не отдельной личности, я имею в виду руководителя или собственника. Ее нельзя использовать в личных целях, еще раз подчеркиваю, сугубо в личных целях, как станок для получения денег. От земли надо получать все, что она может дать. Получать тоже зерно, производить из него корма и пускать в животноводство. А развивая животноводство, мы, в первую очередь, сохраняем плодородие наших полей. А еще нужны овощи, фрукты, да все нужно, что может дать кубанская нива.
– Так об этом мы говорим годами. Аксиома, знаете ли…
– Вот именно, что годами, а результат? Пока только слова. Получили приличный вал зерна, продали его подороже на экспорт, положили деньги в карман. И все? А где добавочная стоимость, рабочие места, налоги? Мы пока торгуем только зерном. Только одни деньги получаются после продажи зерна. Все! Я уже не говорю о плодородии полей. Ведь животноводство – это не только молоко и мясо. Это еще и бесценные органические удобрения. Вот сейчас говорю, казалось бы, о прописных истинах. Но почему мы о них забываем? Китай, вот, образно говоря, доигрался. Доэксплуатировал землю до такой степени, что она стала почти непригодной для земледелия. На одной химии проблему не решишь и плодородие земли не поднимешь. А нам ее очень и очень надо беречь для наших детей и внуков. И пора по-настоящему браться за дело.
– Хорошо, а как? Каждый раз приходится слышать эти самые, простите за резкость, слова. Беремся, вроде, а потом опять все стихает. В начале года, помню, был в Гулькевичском районе. Там одно хозяйство, имени Калинина, кажется, за полгода одним махом 500 дойных коров под нож пустило. У них, видите ли, большие перспективы в растениеводстве. Животноводство, стало быть, мешает. Яркий пример этого самого перекоса в АПК, о котором вы только что сказали. И ведь чувствуют себя абсолютно безнаказанно. Даже ни с кем не согласовали этот вопрос. И таких примеров по краю немало.
– К сожалению, вы правы. Не имея животноводства, такие хозяйства снова и снова будут насыщать кубанский чернозем одной химией. Поэтому мы и начали глубоко заниматься этим вопросом. А вы говорите, зачем Кубани нужна перестройка? Нужна, еще как нужна! Вот вы только что вспомнили недавний приезд премьер-министра Дмитрия Медведева на Кубань. На одной из встреч с ним фермер Ильченко задал вопрос, нет, скорее, высказал просьбу многих – помогите фермеру с землей. Вениамин Иванович тогда пояснил премьер-министру, что у фермера сейчас нет преимущественного права получения земли. В аукционах он становится в один ряд с агрохолдингами и попадает в заведомо проигрышную ситуацию. Дмитрий Анатольевич в ответ на это попросил подготовить предложения, с учетом, как мы уже говорили, бережного и рационального использования земли, наполнения продуктовой корзины жителей края разнообразными продуктами. Такие предложения были подготовлены и отправлены в правительство за подписью главы края. Приоритет в получении земли должны получить фермеры, которые будут заниматься животноводством, а еще овощами и садоводством. Вот три конька для тех, кто намерен всерьез заниматься землей, как того требует нынешняя ситуация и получать землю без торгов, то есть обладать здесь преимущественным правом.
Если наши предложения будут приняты, мы будем наделять фермеров землей, но с одним условием, что за два-три года они эту землю освоят. Если сады, значит, только сады, а еще хорошо и виноградники. Также и с животноводством. Взял коров, будь добр ими и занимайся. Если нет – верни землю обратно. Земля целевого использования и только так! Мы будем четко контролировать, под что пошел каждый выделенный участок. А зная это, мы сможем видеть перспективу, планировать объемы производства и переработки, четко представлять, какие развиваются тенденции по названным направлениям. Вот поэтому мы просим правительство давать в таких случаях землю фермерам без торгов. Как правительство посмотрит на наши предложения, увидим. Во всяком случае, у Вениамина Ивановича с премьер-министром на эту тему состоялся обстоятельный разговор. Мы должны поддержать эту категорию людей. Вопрос давно назревший.
– Ну, а желающие включиться в эту работу есть?
– Фермеры готовы расширяться, менять свой севооборот на научно обоснованный. Поэтому земля нужна тоже. Понимаете, покупать тоже сено фермеру, по большому счету, неинтересно. Заниматься по-настоящему животноводством, значит, и сено свое надо иметь. Вот и земля из фонда перераспределения в первую очередь также пойдет тем, кто будет заниматься животноводством, овощами и садами. Будем думать и очень надеюсь, что нас в этом вопросе поддержат. Это наши первые шаги. Кубань очень конкурентна по тому же садоводству. У нас и теплых дней больше и земли побогаче. А значит, и урожаи побогаче будут.
– Кстати, Андрей Николаевич, а почему к садоводству сейчас такое пристальное внимание? Раньше ведь как было, ну есть сады, хорошо, нет, ну и ладно.
- Да банальная, в общем-то, вещь. Надоело есть импорт. Свое вкуснее и полезнее. Научившись быть с хлебом, мы теперь всерьез думаем, как разнообразить наш стол. Прошу заметить, мы и бюджет будем принимать с учетом этих приоритетов. Сейчас есть существенная поддержка в размере 232 тысяч рублей на гектар для закладки садов. Это софинансирование из краевого и федерального бюджетов. Также есть помощь в приобретении противоградной сетки, капельного орошения, приобретении техники. Вопрос упирается в главное – нужна земля. То, о чем я сейчас и говорил. И подход нужен комплексный. Садоводство должно развиваться везде. Вокруг каждого населенного пункта. Мы же тут бьем сразу двух зайцев. И продукцию получаем, и появляются новые рабочие места. Надо сполна воспользоваться программой, принятой Законодательным Собранием Краснодарского края, которая дает право бесплатно, без торгов, получать на эти цели рядом со станицей или хутором пять гектаров земли. Но, должен признаться, программа эта идет туго.
– Казалось бы. А почему?
– Ответ лежит на поверхности – не хватает информированности населения. Вот вы знали о такой программе? Вижу, что нет. А что же тогда говорить о других?
– Так надо же что-то делать!
– А мы и делаем. В самом начале будущего года у нас заработает информационный портал. Как бы это популярно объяснить. Будет вестись журнал агронома, где специалист увидит спутниковый мониторинг, положение на торговых площадках. Это будет своеобразный электронный кабинет для товаропроизводителей, где он сможет получить всю информацию. Стать участником этой системы ничего не стоит. Даешь согласие и получаешь ключ. Для всех будет полная и ясная картина с производством товаров. Какие более востребованы, какие нет. На каких моментах надо сконцентрировать внимание. В этот же журнал мы заведем субсидии. Там будет четко и ясно представлено, какие необходимо собрать документы. Прошу заметить – все в электронном виде. И больше не надо будет никому обивать пороги минсельхоза. Распечатывай, подписывай и в добрый путь. Никаких тебе очередей. Вы, надеюсь, сейчас понимаете, что мы всерьез наводим порядок в работе министерства и информационно-консультационного центра. Такая же работа идет и районных ИКЦ.
Что хочу еще добавить. Сокращение штата в районных управлениях ни к чему хорошему не привело. Сейчас здесь сидят просто статисты. Есть районные управления, в которых работает от силы пять человек. Такое положение дел считаю грубейшей ошибкой. Это не оптимизация управленческого аппарата, а его деградация. А где, спрашивается, детальный анализ положения дел на местах? Из министерства до всего не докопаешься. Начинаешь анализировать и удивляешься, почему так происходит? Ведь экономика многих районов зиждется на сельскохозяйственном производстве. Так и занимайтесь ею по-научному. Хватит все пускать на самотек. В районах очень нужны квалифицированные кадры. В первую очередь, в сельхозуправлениях. Наращивать надо кадровый потенциал, а не сокращать. Иначе некому будет заниматься стратегией экономического развития района в области сельского хозяйства. В любом деле должна быть прозрачность. Всякая работа должна начинаться поэтапно. Тогда и нарушений коммуникаций не будет. А не то что вот тут производитель, а тут минсельхоз. А среднего звена, увы, нет. Да будь у нас хоть семь пядей во лбу, мы не сможем всю информацию обработать сразу. Поэтому мы ставим задачу для каждого района пополнить управления сельского хозяйства квалифицированными кадрами, разработать свою стратегию развития сельского хозяйства. Чтобы хотя бы сами понимали, к чему надо стремиться.
– Андрей Николаевич, а вот что такое районная специализация?
– Край наш большой. Имеет зональность. Да и в каждом районе присутствует своя специфика. У кого-то, к примеру, как в Каневском районе, хорошо получается с молочным производством. Ну и замечательно. Мостовский район специализируется на производстве картофеля. Прекрасно. А вот в Крымском районе молочного скотоводства нет. У них хорошо получается с производством овощей и фруктов. Бог им в помощь. Зато в целом получается картина. И не надо делать всего понемножку. Не надо заниматься тем, что заведомо в каком-то районе будет невыгодно. Вот, как мне кажется, здесь и нужна районная специализация. Еще примеры? Пожалуйста! В Курганинском районе хорошо получается с производством овощей в закрытом грунте. Развивайте это направление и дальше. В Новокубанском районе 39 ферм. Из них 22 молочные.Так там надо наводить порядок. База есть для развития производства молока, люди, традиции.
До конца года мы выработаем стратегию по этим направлениям, о которых я сейчас рассказал. Зонирование территорий с учетом их специфики, менталитета местных жителей, сложившихся десятилетиями традиций. В этой работе мы будем учитывать все, даже каждую мелочь. Не политика делает продукт, а люди. Когда мы видим, что у конкретного человека что-то получается, так давайте мы ему поможем. А не так, что у кого-то хорошо получается с овощами, а мы ему выкручиваем руки: строй ферму и точка. Тогда в итоге, уверен, ни фермы не будет, ни овощей.
– Помню, я писал статью «А нужен ли кубанцу индийский огурец?». Это еще на заре, когда в крае стали вплотную заниматься организацией личных подсобных хозяйств. Говорили, ну сейчас мы поднимем на Кубани производство овощей. В итоге мы топчемся на месте. Прироста производства нет. Ну, почти нет. Теперь говорим, нужны логистические центры. Кажется, их семь должно быть в крае. Они помогут решить проблему?
– Да, мы так планируем. Но логистических центров может быть и больше. Скажем, 10 или 15. Все будет зависеть от потребности. В этой области мы можем быть первопроходцами. В других регионах такого нет, ну разве что в Астраханской области есть что-то приблизительное. Да и то в зачаточном состоянии. Что касается производства овощей. Мы планку поднимаем еще выше. Планируем в ближайшие годы получать до 900 тысяч тонн. Кажется, заоблачная цифра, но я уверен, мы ее достигнем. Другой вопрос – как? Спрашиваю наших, а что вы сделали, чтобы местный овощ пошел в переработку? Ну, говорят, краевые совещания проводим, рассказываем. А в итоге? А в итоге ничего. Так сколько же можно жвачку жевать? Давайте конкретно. А как, спрашивают. Берем конкретный завод, собираем на нем фермеров, раскладываем все по полочкам. Провели такое совещание. Многие и не знали, что такое возможно. Процент переработки собственных овощей сразу значительно вырос. Вот что значит работать с конкретным переработчиком. Недавно был на Славянском консервном заводе. Так они до сих пор работают на своем сырье. Такого раньше не было. Фермеры уже начинают видеть свою экономику.
Другой важный вопрос заключается в том, что мы еще не научились выращивать дешевые овощи. Технологии еще очень затратные. Начинаем разбираться, думать, как менять технологию. Получается, что в структуре себестоимости семена занимают приличную часть. И увеличение объема производства овощей возможно за счет использования высококачественных семян.
Очень затратна и уборка овощей. Прописная истина. Сейчас думаем, как механизировать и этот процесс. На овощных полях тоже нужна современная уборочная техника. Но и калибр того же огурца должен быть соответствующий, как раз для маринада. Фермеры всерьез об этом думают, и мы им будем помогать.
Скажу так. Люди готовы работать. Разговаривал недавно с одним фермером. Сеял три гектара овощей. Никому не нужны были. Посеял десять. Дело пошло. На следующий год уже планирует занять овощами 30 гектаров. В ближайшей перспективе и все сто. Рентабельность выше, чем у пшеницы. К тому же и предшественник хороший. Рано убрал, задисковал поле и пшеницу посеял. Так что во всем нужен хозяйский подход. Людей надо убеждать хорошими примерами и они в крае есть. А просто так огульно говорить, никто не поверит. Такое время уже прошло.
– Андрей Николаевич, ну и заключительный вопрос. «Кубанские новости» проводят краевой конкурс на самую красивую доярку. Мы исходили из того, что как-то забывается эта профессия и надо поддержать наших замечательных тружениц. Хотя бы добрым словом, красивой фотографией на газетной странице. Впереди у нас главный заключительный этап. А не хотели бы вы стать членом жюри нашего краевого конкурса?
– За предложение огромное спасибо. Конкурс, действительно, замечательный. Уж кто-кто, а наши дорогие женщины, тем более занятые в этом непростом производстве, заслуживают самого пристального внимания. Знаете, о чем я сейчас подумал. Мы проводим праздники урожая, чествуем, и вполне заслуженно, наших замечательных хлеборобов. А вот животноводы, и в первую очередь наши доярочки, как-то, действительно, остаются в стороне. А почему бы нам не проводить еще и краевой праздник – День работника сельского хозяйства, где будет, действительно, прекрасная возможность отдать дань уважения и нашим замечательным дояркам тоже.
Борис ЗОЛОТОВ.
