Кубанские Новости
Общество

Губернатору показали сорта риса кубанской селекции

Губернатору показали сорта риса кубанской селекции

Вениамин Кондратьев принял участие в праздничных мероприятиях, приуроченных к краевому празднику риса в Калининском районе.

Вениамин Кондратьев принял участие в праздничных мероприятиях, приуроченных к краевому празднику риса в Калининском районе.

Глава региона посетил куреня муниципальных образований и сельских поселений, установленные на площади перед домом культуры станицы Калининской. Кроме того, Вениамин Кондратьев осмотрел выставку, посвященную «белому золоту» Кубани. В экспозиции, в частности, были представлены разнообразные блюда, приготовленные из риса. Губернатора особо заинтересовал старинный казачий рецепт, по которому рис готовят с яблоками. По мнению Вениамина Кондратьева, такие рецепты должны передаваться из поколения в поколение, подобные народные традиции важно хранить и популяризировать.

Часть выставки организаторы посвятили сортам, созданным учеными Всероссийского научно-исследовательского института риса. Наталья Туманьян, заведующая лабораторией качества ВНИИ рассказала, что на Кубани разработано 10 сортов, в том числе для детского и диетического питания. В торговых сетях и ресторанах края и всей страны сегодня востребованы различные виды зерна. По словам Натальи Туманьян, Кубань может обеспечить выполнение всех этих запросов.

- Золотые слова! Если край может обеспечить всю нашу страну рисом, большего рисоводам и не пожелаешь! - цитирует Вениамина Кондратьева пресс-служба главы администрации (губернатора) Краснодарского края.


Кубанские Новости – Логотип
Загрузка...
Новости от