Общество 05.11.2015 03:00

В парке станицы Динской впервые прошел фестиваль варенья

В парке станицы Динской впервые прошел фестиваль варенья

Местные жители, которые выбрались на прогулку, выступили в роли народного жюри.

Местные жители, которые выбрались на прогулку, выступили в роли народного жюри.

Свои домашние заготовки на дегустацию представили 22 местные хозяюшки. Они угощали вареньем, конфитюром и джемом из клубники, малины, персиков, абрикосов, смородины, крыжовника, яблок, инжира и других фруктов-ягод. Оценивались не только их вкус, но и оформление столов. Выбирали победителей голосованием. В итоге первое место досталось жительнице станицы Пластуновской Наталье Дубовик. Она многодетная мама – у нее трое своих и шестеро приемных детей. Поэтому в вопросе домашних сладостей Наталья Дмитриевна настоящий эксперт. К конкурсу подготовилась основательно. Помимо варенья, хозяюшка со стажем около 40 лет угощала земляков блинами и чаем из самовара.

- Очень приятно, что меня выбрали победительницей. Я привозила абрикосовое, малиновое, яблочное, айвовое и сливовое варенье. Последнее, кстати, больше всего любят мои домашние. Сливку-терновочку я привариваю минут десять до мягкости, потом протираю и снова ставлю на плиту – уварить. Очень вкусно получается, - рассказала «КН» Наталья Дубовик. - Сейчас у меня трое приемных деток 12, 14 и 16 лет, остальные выросли и разъехались. Стараюсь радовать их сладостями собственного производства. Они мне помогают, учатся готовить.

Загрузка...
Новости от