Кубанские Новости
Общество

На Кубани проведут гастрономический форум «Черноморская кухня»

Как сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края, во время общения были рассмотрены вопросы по продвижению туризма, а также разработке Концепции развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края до 2030 года.

Участие в заседании приняли вице-президент ООО «Опора России» Алексей Кожевников, министр курортов, туризма и олимпийского наследия края Христофор Константиниди, представители профильных ведомств, предприниматели.

Сергей Усенко подчеркнул, что сейчас, когда идет разработка Концепции развития санаторно-курортного и туристского комплекса края до 2030 года, важно узнать мнение практиков – людей непосредственно занимающихся курортной деятельностью.

– В настоящее время активно прорабатываются основные разделы концепции. В конце июля завершится ее публичное обсуждение, затем она будет утверждаться. Этот процесс синхронизирован с принятием глобальной стратегии социально-экономического развития региона, которое запланировано в конце текущего года, – пояснил вице-губернатор.

Члены «Опоры России» высказали свое мнение относительно документа, внесли предложения по совершенствованию концепции, обсудили возможность проведения ряда совместных мероприятий, которые позволят выработать единые подходы и стандарты в курортной сфере.

Так, в качестве мероприятий по популяризации курортов края было предложено провести гастрономический форум «Черноморская кухня», который сможет стать площадкой взаимодействия туроператоров и фермеров. Высказывались идеи создания сообщества профессионалов отрасли, которые посредством встреч, семинаров с предпринимателями других регионов, смогут рассказывать о возможностях края, не ограниченных только морским и горным отдыхом.

Участники совещания сошлись во мнении, что во главе угла должно быть не столько наращивание турпотока, сколько повышение качества предоставляемых услуг.

– Подобные встречи помогают определять точки взаимодействия власти и бизнеса, вырабатывать правильные векторы развития для совместной, конструктивной деятельности, – подытожил Сергей Усенко.