Общество 08.12.2017 13:55

«Кубанский блюз» - достойный ответ швейцарскому «Эйчер Блю»

«Кубанский блюз» - достойный ответ швейцарскому  «Эйчер Блю»
Продукция фирмы "Калория" Фото: Игорь ГЛАЗКО

Сыроделы из станицы Каневской на требования импортозамещения ответили выпуском целой серии новых сыров.

Сегодня кубанскую станицу Каневскую знают по всей России: здесь выпускают первые отечественные элитные сыры с белой и голубой плесенью и газовые и электрические плиты, не уступающие по качеству импортным.

Фирма «Калория» отреагировала на потребность импортозамещения сразу: стоило исчезнуть с прилавков французским и швейцарским сырам, как на их место местные сыроделы предложили «Кубань Плезир» и «Кубанский блюз» с белой и голубой плесенью, а потом и камамбер, бри. Все это дало мощный толчок в развитии производства.

А завод газовой аппаратуры, построенный в 1991 году с ориентиром на производство только газовых плит, в последние годы расширил свой ассортимент до электрических и комбинированных плит. Таково было требование современного рынка. Сейчас, кроме России, продукцию закупают и страны ближнего зарубежья.

На фото:

  1. Фирменные Стародеревянковские сыры успели полюбить по всей России

  2. Изготовление сыра – процесс долгий и трудоемкий

  3. Каждый месяц около 140 тонн вот таких сыров отправляются к покупателям

  4. «Калория» одной из первых в России возродила производство сыра с плесенью

  5. Производство модернизируется с каждым годом

  6. Зарплаты рабочих на заводе стабильны, ведь их производство – одно из лидирующих в крае

  7. Сюда попадает только качественное, натуральное сырье, без искусственных заменителей

  8. Сегодня в фирме работает 450 человек, которые имеют круглогодичную занятость

  9. Рынок диктует свои условия: помимо газовых, на заводе газовой аппаратуры начали производят электрические и смешанные плиты

  10. Более двух миллионов плит сошло с этого конвейера за годы работы

  11. Качество, надежность и дизайн плит неуклонно растет

  12. На предприятии была проделана масштабная работа по обновлению используемого оборудования

Загрузка...
Новости от