Стали известны лауреаты Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. Итги опубликованы 15 марта. В сотню лучших заведений страны попали восемь из Краснодарского края. В Сочи: Red Fox, D.O.M, «Баран-Рапан», «Брунелло», Mamai-Cale, в Краснодаре - «TНЕ Печь» и «Угли-Угли», в Новороссийске - «Винотеррия».
Напомним, по итогам WHERETOEAT RUSSIA 2022 года в десятку лучших ресторанов страны вошел краснодарский «Угли-Угли». В топ-100 годом ранее оказались краснодарский гастробар «Очередь» и «TНЕ Печь», сочинские - Red Fox, «Баран-Рапан», Mamai-Cale, #560 Bistrot, D.O.M, «Брунелло» и «Плакучая ива».
Напомним, конкурс молодых поваров Черноморского побережья проходит в Новороссийске. В нем участвуют специалисты, которые имеют за плечами опыт соревнований в кулинарных конкурсах предыдущих лет и прошли школу в ведущих заведениях общественного питания края. В состязании принимает участие 15 команд.
