Недавние изменения в пищевой политике Европы вновь подняли вопрос о безопасности и целесообразности использования насекомых в качестве продуктов питания в России.
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минпромторга России Антону Алиханову с предложением запретить продажу продуктов, содержащих насекомых, или по крайней мере ввести обязательную маркировку таких товаров.
Напомним, с 10 февраля в странах Евросоюза стало возможным использование насекомых в пищевой промышленности.
Чернышов отметил, что добавление насекомых в пищу — это практика, чуждая российским традициям и культуре. Такая инициатива, напомнил спикер, может привести к недоверию потребителей и представлять риски для здоровья. Парламентарий ссылается на исследования, которые показывают, что фермы с насекомыми могут быть заражены паразитами, что, в свою очередь, создает угрозу для здоровья людей.
