Как понять, что организм получает недостаточное количество жиров

Жиры необходимы для нормальной работы организма, поэтому не стоит отказываться от них.

Многие люди избегают жирной пищи, полагая, что это негативно скажется на фигуре. На самом деле, чаще всего к набору веса приводят углеводы, а жиры необходимы как для мозга, так и для тела. Портал Eating Well рассказал о том, что бывает, если организм не получает достаточное количество жиров.

Постоянный голод. Углеводы и белки обладают быстрым временем расщепления, приводя сначала к скачку энергии, а затем чувству голода и усталости вскоре после приема пищи. Жиры же замедляют процесс переваривания, позволяя организму дозировано усваивать калории и обеспечивая длительным чувством сытости, что не позволит вам съесть больше, чем нужно.

Вялость и усталость. Если организм будет получать меньше 60 г жира в день, то ему будет не хватать энергии для обеспечения эффективной работы, и он перейдет в режим экономии калорий. В результате этого вы будете чувствовать усталость и вялость.

Проблемы с мышлением. Мозгу необходимы жирные кислоты, при их недостатке его работоспособность значительно снижается. Это приводит к ощущению тумана в голове, заторможенному мышлению и снижению когнитивных способностей. Беспричинное плохое настроение также может говорить о недостатке жиров.

Ослабленный иммунитет. Жиры играют важную роль в организме – они помогают усвоению витаминов. При недостатке жиров иммунная система становится более уязвима к инфекциям.