Почему самый полезный летний фрукт – слива?

Ученые рассказали, почему свежие сливы не только можно, но и нужно есть каждый день.

Диетологи не случайно говорят, что самые полезные фрукты – те, которые растут в регионе проживания человека. А самый полезный летний фрукт в России – слива. А все потому, что в ней много витаминов, полезных веществ и она защищает организм от опасных заболеваний.

Слива полезна, потому что:

• уменьшает вероятность развития рака толстой кишки. Это касается и чернослива;

• выводит из организма токсины и борется со свободными радикалами, способствующими развитию онкологии;

• в ней много антиоксидантов, которые помогают продлевать молодость организма;

• экстракт из слив и персиков может бороться и побеждать раковые клетки в груди;

• в ее плодах много клетчатки, что очень полезно для хорошей работы ЖКТ;

• в плодах содержится витамин К1, очень полезный для здоровья костей;

• это отличный источник «витаминов для сердца» (магния, калия, марганца и меди);

• благодаря ей в организме снижается уровень вредного холестерина;

• помогает бороться с остеопорозом (тяжелое заболевание костной системы).

Однако, даже если у вас нет дачи или огорода, на которых можно выращивать деревья сливы, не стоит расстраиваться. Вкусные и невероятно полезные плоды можно употреблять в пищу и в сушеном виде. И даже в составе разных блюд – от соусов, до пирогов. Своих полезных свойств слива при термической обработке не теряет.