Простой рецепт полезного и спасающего от жары напитка из яблочного уксуса и имбиря
Освежающий домашний напиток Switchel, приготовленный из натуральных суперпродуктов, имеет массу преимуществ.
Приготовленный самостоятельно популярный карибский напиток не содержит вредных добавок. В его составе яблочный уксус, вода, имбирь и натуральные подсластители типа меда или кленового сиропа. По желанию можно добавить лимон и куркуму.
С давних времен слабокислый Switchel используется как натуральное средство для утоления жажды. А поскольку он сделан из настоящих суперпродуктов, то к тому же обладает кучей преимуществ.
Польза от яблочного уксуса в напитке:
-
Улучшает пищеварение;
-
Нормализует уровень pH организма;
-
Защищает здоровье сердца;
-
Поддерживает баланс уровня сахара в крови;
-
Способствует похудению.
Еще один ингредиент – имбирь оказывает следующие действия:
-
Облегчает вздутие, изжогу и тошноту;
-
Снижает уровень холестерина;
-
Улучшает кровообращение;
-
Снижает уровень сахара в крови.
Чтобы приготовить напиток в домашних условиях потребуется
-
4 стакана простой или минеральной воды,
-
1/2 стакана яблочного уксуса,
-
3 столовые ложки кленового сиропа (можно мед),
-
170 гр. свежего корня имбиря.
Способ приготовления освежающего напитка
-
Натрите имбирь, пока не получите примерно полстакана массы.
-
Смешайте яблочный уксус, имбирь, кленовый сироп и воду в кувшине.
-
Перемешивайте, пока натуральные подсластители не растворятся. Допускается осадок из тертого имбиря.
-
Перед употреблением надо охладить напиток в течение 24 часов и снова хорошо перемешать.
-
Добавьте ягоды, листья мяты и сок свежего лимона, чтобы напиток был более ароматным.
-
Можете положить щепотку специй, таких как кардамон, корица или куркума.