Кардиолог утверждает: изменив свой рацион, можно избежать сердечно-сосудистых проблем

Заболеваний сердечно-сосудистой системы можно избежать, если придерживаться средиземноморского принципа питания.

Согласно статистике, люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, достаточно поздно узнают о своем диагнозе. Так происходит потому что многие симптомы заболевания зачастую списывают на недомогание и стресс, и только после критической ситуации обращаются к врачу за помощью. Особенно несерьезно к заболеваниям сердечно-сосудистой системы относятся молодые люди, полагая, что в силу своего возраста их сердце работает исправно, как часы. Но «сбои» могут быть у всех, поэтому важно сформировать правильные привычки, корректирующие образ жизни и систему питания.

Полезный для сердца рацион

Итак, что же важно для сердца?

Калий и магний

А также Омега-3 жирные кислоты, цинк, селен, клетчатка – элементы, замедляющие развитие атеросклероза, нормализующие артериальное давление, снижающие содержание холестерина и уменьшающие отеки. При недостатке калия нарушается ритм сердца и одолевает усталость и тревога. Чтобы восполнить запасы калия, нужно есть следующие продукты:

• сухофрукты

• цитрусовые

• бобовые

• бананы

• брокколи

• морепродукты

• орехи

• семена

Жиры

Жиры необходимы для клеток и тканей тела. Однако далеко не все жиры являются правильными. Например, рафинированные трансжиры не имеют питательной ценности, зато они влияют на повышение уровня холестерина в крови, что плохо для организма. Лучшими из них являются жиры ненасыщенные. Именно они улучшают состояние сосудов и приводят в норму артериальное давление.

Согласно рекомендациям ВОЗ, жиры должны составлять около 30 % рациона человека. Продуктами, богатыми жирами, можно назвать:

• авокадо

• жирная рыба

• орехи

• семена

• оливковое масло

Еда без соли

Вспомните, что отеки на лице и теле появляются после чрезмерного употребления соленой пищи. Это не есть хорошо, ведь избыток соли может вызвать атеросклероз. Именно поэтому ВОЗ рекомендует свести к минимуму ее количество в рационе. Для нормализации артериального давления нужно употреблять всего 5 г соли в день.

Рецепт здоровья

Врач-кардиолог Василий Кашталап уверен: изменив рацион питания, можно избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы проблема вас никогда не коснулась, достаточно попробовать средиземноморский принцип питания или DASH-диету. Смысл этой системы в том, чтобы снизить количество соли, сахара, алкоголя кондитерских изделий, фастфуда, газировки и заменить нездоровую пищу правильной, а это:

• рыба

• птица

• молочные продукты

• овощи

• фрукты

• цельные зерна

• орехи

• бобовые.