Как приготовить вкусный суп из курицы, который помогает от гриппа и простуды

Правильное питание играет важную роль в борьбе с простудными заболеваниями, и куриный бульон здесь на первом месте.

Суп из курицы – одно из самых популярных и эффективных блюд для тех, кто болеет гриппом или простудой. Многочисленные исследования доказали его благотворное влияние на заложенность носа и красное горло. Такой бульон снижает количество нейтрофилов – белых клеток крови, которые вызывают характерные признаки воспаления в носоглотке.

Так что при температуре, кашле, заложенности носа и больном горле обратите особое внимание на правильное питание. Ниже найдете простой рецепт вкусного куриного супа, который облегчит болезнь. Его быстро и легко приготовить, и лучшего рецепта от гриппа нет.

Как приготовить вкусный и полезный куриный суп

На 4-6 порций понадобится:

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 1 средний лук

• 3 моркови

• 1 зеленый перец

• 1 столовая ложка прованской травы

• 1 кубик куриного бульона

• 1 куриное филе

• Щепотка морской соли и перца по вкусу

Как приготовить:

• Разогрейте в кастрюле оливковое масло и добавьте туда нарезанный небольшими кубиками лук, морковь и перец.

• Посыпьте овощи зеленью и хорошо перемешайте. Потушите, чтобы овощи стали мягкие, но не полностью приготовленные.

• В зависимости от вкусовых предпочтений растворите один или два куриных бульона в 1 литре воды.

• Вылейте его в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения.

• Тем временем обжарьте на сковороде куриное филе до румяной корочки. Затем нарежьте его небольшими кусочками или полосками.

• Добавьте кусочки курицы в суп и варите еще 10 минут.

Желаем приятного аппетита и, главное, скорейшего выздоровления!