Почему в Масленицу нужно не только есть, но и обязательно считать блины

Чтобы получать от блинов максимум удовольствия и ни капли переживаний за сохранность фигуры, нужно есть их в несколько подходов.

Мартовское баловство

По традиции, в начале весны многие россияне почти каждый день балуют себя и домочадцев блинами. Для кого-то это любимый ритуал в Масленичную неделю, а другие просто привыкли именно так встречать долгожданную весну. Потому пекут блины не только в определенные семь дней, но и после – пока на улице не потеплеет настолько, чтобы можно было гулять по нескольку часов, забыв про калорийные вкусняшки.

Но, отдавая дань традициям, важно не забывать о разумном подходе к питанию. Ведь стоит лишь увлечься любимой едой и красивая фигура быстро попрощается с вами. Чтобы так не случилось, нужно во всем знать меру.

Считайте блинчики

Как говорит врач-диетолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Елена Ливанцова, всем любителям блинов стоит помнить, что это очень калорийное блюдо. В одном традиционном блине содержится около 100 ккал. И это просто блин, без начинки и не смазанный обильно сливочным маслом. Если есть начинка, то калорий в таком перекусе еще больше. Поэтому считать сколько вы съели - нужно.

- Если вы следите за фигурой, за один раз можно съедать 2-3 блинчика. Но не каждый день, а несколько раза в неделю, – говорит диетолог.

Вредные добавки – отставить

В целом диетологи единодушны: гораздо калорийнее самих блинов – добавки, которые мы привыкли ставить на стол. Джемы, варенье, сметана, икра, мясные фарши нельзя есть помногу. Достаточно положить на блин одну ложку вкусного «дополнения» и аккуратно распределить по всей поверхности. Так перекус будет и вкусным, и не очень вредным для фигуры и здоровья.

Более того, чтобы минимизировать вред, следует готовить блины самим. Для уменьшения их калорийности можно использовать овсяную или гречневую муку, добавлять в состав не молоко, а воду или минералку, напоминает портал «Здоровое питание».