Из чего приготовить смузи: четыре простых рецепта

Напиток из овощей, фруктов или ягод – прекрасный вариант здорового завтрака или легкого перекуса.

Смузи – густой напиток, приготовленный из измельченных в блендере фруктов, овощей или ягод. В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться кефир, натуральный йогурт, растительное молоко, пряности, орехи и семена. Ниже – четыре простых и вкусных варианта напитка, которые можно приготовить дома.

Зеленый смузи

Для приготовления зеленого смузи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• один огурец;

• одно зеленое яблоко;

• два стебля сельдерея;

• один пучок листьев шпината;

• щепотка красного перца;

• щепотка имбиря (молотого корня или натертого на терке свежего).

Вырежьте сердцевину яблока. Нарежьте его, огурец и сельдерей небольшими кусочками. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте.

Ягодный смузи

Вам понадобятся:

• горсть замороженных ягод;

• две столовые ложки ростков пшеницы;

• две столовые ложки семян льна;

• 100 граммов натурального питьевого йогурта или кефира.

Для приготовления смузи можно использовать любые ягоды, например, чернику, клубнику или смородину. Разморозьте их заранее. Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте.

Витаминный смузи

Для его приготовления вам понадобятся:

• два киви;

• половина лимона;

• один апельсин;

• треть стакан миндаля.

Очистите фрукты от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки. Взбейте все ингредиенты в блендере. Такой смузи содержит витамин С и бета-каротин. Эти вещества помогают укрепить иммунитет и бороться с инфекциями. Кроме того, в миндале много цинка, усиливающего защитные функции организма.

Смузи с бананом

Такой напиток подойдет для перекуса перед тренировкой. Для его приготовления вам понадобятся:

• два банана;

• одна столовая ложка порошка какао;

• две столовые ложки арахиса;

• две столовые ложки ростков пшеницы;

• одна чайная ложка корицы;

• полтора стакана питьевого йогурта.

Нарежьте бананы на кусочки, смешайте все в блендере. Для того чтобы сделать смузи более питательным и полезным, добавьте в него семена льна или конопли, овсяные отруби или протеин.