Пиццабоны из слоёного теста с колбасой и сыром: быстрый завтрак к чаю или кофе

Когда нужно быстро приготовить что-то сытное и вкусное, выручит простой рецепт из готового теста.

Слоёное тесто, колбаса, сыр и маринованные огурцы превращаются в ароматные пиццабоны с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Подготавливаем начинку

Натрите 120 г колбасы и 100 г сыра на крупной тёрке. Один репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, а два маринованных огурца порежьте кусочками. При желании в начинку можно добавить курицу, грибы, кукурузу или зелень.

Формируем рулетики

Разморозьте 450 г слоёного бездрожжевого теста и слегка раскатайте его. Смажьте пласт 2 столовыми ложками кетчупа, распределите колбасу, сыр, лук и огурцы, оставляя немного места по краям.

Сверните тесто в плотный рулет и защипните края, чтобы начинка не выпадала. Нарежьте заготовку на порционные кусочки и выложите их на противень с пергаментом.

Слегка придавите каждый пиццабон ладонью, смажьте сверху взбитым яйцом и при желании посыпьте оставшимся сыром.

Выпекаем

Готовьте пиццабоны в разогретой до 180 градусов духовке около 25–35 минут, ориентируясь на толщину изделий и особенности своей духовки. Они должны стать румяными, а слоёное тесто — хорошо пропечься.

Подавайте горячими с чаем или кофе. Начинку можно менять по своему вкусу, используя продукты, которые есть в холодильнике.

Граммовки
Слоёное бездрожжевое тесто — 450 г
Колбаса — 120 г
Сыр — 100 г
Лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Яйцо для смазывания — 1 шт.