Как собрать бюджетный рацион на две недели: крупы, яйца, курица и творог

Большую закупку можно спланировать так, чтобы дома всегда были продукты для нескольких простых блюд.

Для этого подойдёт простой набор из круп, яиц, курицы, творога и нескольких дополнительных продуктов. Количество лучше подбирать под свой аппетит и привычный рацион.

Берём основу на две недели

Можно взять около 2 кг чечевицы, 30 яиц, 10 упаковок мягкого творога и 3,5 кг куриного филе. Из круп пригодятся овсянка, рис и гречка. Если нужен большой запас, можно ориентироваться примерно на 4 кг риса и 2,5 кг гречки.

Дополняем набор молоком, растительным маслом, мукой и специями. Из фруктов можно взять бананы и помело, чтобы было чем дополнить завтрак или заменить привычные сладости.

Из одного набора готовим разные блюда

На завтрак вечером смешиваем творог и овсянку с молоком или йогуртом, оставляем в холодильнике, а утром добавляем банан. Ещё один вариант — приготовить на сковороде яйца с творогом.

Для обеда подойдут куриное филе с рисом или чечевицей. Чтобы курица не надоедала, часть мяса можно пустить на рубленые котлеты с яйцом, луком, мукой и специями.

Оставляем несколько вариантов для перекусов и ужина

Из яиц, молока и муки можно приготовить панкейки. Курицу удобно использовать и для домашних бутербродов или завернуть вместе с овощами в лаваш.

Так один набор продуктов позволяет менять блюда в течение двух недель, не покупая каждый день что-то новое. При таком подходе проще заранее планировать расходы и держать дома продукты для полноценной еды.