День винного туризма Краснодарского края посетили около 600 профессионалов туротрасли
Презентация кубанских виноделен прошла в рамках онлайн-форума «Знай Наше-2022», который направлен на развитие туристической отра
Свою продукцию представили ведущие винодельни края: Chateau Pinot, Кубань-Вино, Долина Лефкадия, Абрау-Дюрсо и Chateau de Talu. Презентацию посмотрели около 600 участников.– Ежегодно винные хозяйства Кубани принимают более 350 тысяч туристов. Посещение объектов винного туризма уже давно переросло уровень стандартных экскурсий. На винодельнях работают рестораны и гостиницы, детские уголки, улиточные или козьи фермы; где-то предлагают экскурсии к памятникам античного периода, где-то конные прогулки, где-то прогулки на яхтах, – рассказала врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Мария Золотухина.
По ее словам, у виноделен есть все шансы стать ядром комплексного туристического предложения, которое включает посещение других гастропредприятий, например, сыроварен и ресторанов с аутентичной кухней. Такой подход дает возможность показать самобытность региона, его культурные и природные богатства с необычного ракурса.
Кроме того, реализовывать такие программы можно не только летом, но и в другие сезоны.
– Загрузить объекты в межсезонье, а также сохранить рабочие места – одна из наших основных задач. И в этом деле винный туризм важен наравне с санаторным, – подчеркнула Мария Золотухина.
Краснодарский край занимает первое место по производству вина в России, в регионе находится треть всех виноградников страны. Около 30 виноделен с успехом совмещают производство вина с приемом туристов. Среди них есть как крупные предприятия полного цикла, так и микро-винодельни, которые предлагают «гаражные» вина в очень ограниченном количестве.