Стали известны продукты, улучшающие работу мозга

Врач-диетолог Елена Соломатина назвала продукты, положительно влияющие на мозговую деятельность.

Жирные кислоты

Благотворное влияние на мозговую деятельность способна оказать омега-3. При ее недостатке в головном мозге нарушаются связи. Можно заметить, что человек с трудом связывает предложения, используя примитивные слова.

Врач отметила, что омега-3 помогает крови проходить по сосудам и останавливать образование тромбов.

Среди продуктов, насыщенных жирными кислотами, она назвала:

• жирную рыбу;

• грецкие орехи;

• льняное масло.

Витамины группы В

Витамины группы В, по словам врача, вместе усваиваются намного лучше. Особенно полезен для мозга витамин В12. Он находится в:

• печени;

• мясе.

Антиоксиданты

К антиоксидантам относят: рутин, кверцетин, рефинатроз, полифенолы. Эти вещества защищают клетки головного мозга от разрушения. К таким продуктам относят:

• чернику;

• гранат;

• голубику.

Витамин D

По мнению, Елены Соломатиной, недостаток витамина D может стать причиной некоторых психических расстройств: депрессии, неусидчивости, острых психозов, отсутствия энергии. Находится витамин в:

• печени трески;

• жирной рыбе;

• яйцах.

Клетчатка

Клетчатка также благотворно влияет на деятельность мозга, которая присутствует во всех овощах и фруктах. Но особенно можно выделить чеснок. Он оказывает противовоспалительное действие и улучшает кровообращение.

Магний

Микроэлемент снимает нервное напряжение и улучшает деятельность мозга. Он содержится в:

• моркови;

• шпинате;

• мясе.