Чем мед полезнее сахара: вы обязательно включите его в свой рацион питания

Вот почему мед должен заменить сахар на вашем столе.

Чем мед полезнее сахара

Мед обязательно должен быть на вашем столе, так как на 95–97% состоит из углеводов — преимущественно глюкозы и фруктозы.

Он содержит белки, витамины, аминокислоты, минералы и органические кислоты. В его состав входят флавоноиды и полифенолы — натуральные антиоксиданты, которые защищают организм от окислительного стресса.

Слышали вы о том, чтобы сахар использовали как лекарство? А вот про полезные свойства меда известны давно.

Теперь вы точно

В Роспотребнадзоре рассказали, что в 1 столовой ложке (21 грамм) меда содержится 64 калории и 17 граммов сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

Кроме того, в нем белки, жиры, большое количество витаминов - В2, В3, В5, В6, В9, С, микроэлементов - кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк. Еще один плюс - это наличие биологически активных соединений и антиоксидантов.

Включите его в рацион

Благодаря уникальному составу у меда много ценных свойств, среди них:

• Идеально подходит для питания спортсменов в качестве источника энергии до и после тренировки.

• Антиоксиданты меда способствуют уменьшению риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Они также могут способствовать поддержанию зрения.

• Мед положительно влияет на уровень холестерина и умеренно снижает артериальное давление.

• Уменьшает болевые ощущения при язве желудка и желудочно-кишечных расстройствах.

• Мед оказывает антибактериальный, противогрибковый эффект, уменьшает раздражение горла при кашле.

• Это природный пробиотик, в составе которого до 6 видов лактобацилл и 4 вида бифидобактерий. Как следствие, он улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.