Не только овсянка: названы идеальные каши для похудения

Нутрициолог Ольга Деккер перечислила каши, которые помогут в борьбе с лишним весом.

Каши могут быть полезными при похудении - они содержат много клетчатки и белков, которые помогают длительное время чувствовать сытость. Об этом 11 мая сообщает «Лента.ру», ссылаясь на нутрициолога Ольгу Деккер.

Идеальным вариантом для людей, желающих похудеть, она назвала гречневую, овсяную и ячневую крупы. Для завтрака лучше всего подойдут каши из цельного зерна. Они содержат больше питательных веществ.

Эксперт отметила, что самой популярной кашей для завтрака традиционно считается овсяная. Она богата растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые улучшают пищеварение, а также микроэлементами, снижающими уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Другие каши, по мнению эксперта, не уступают овсянке. Гречневая содержит белки, железо, магний и калий, необходимые для сохранения здоровья костей, мышц, сердца и кровеносных сосудов. Коричневый рис богат витаминами группы В, железом и магнием, благотворно влияющими на работу нервной системы. Ячневая каша содержит белки, клетчатку и микронутриенты - они улучшают работу пищеварительной системы и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее врач-диетолог Лиза Афинская назвала продукты, которые помогут восстановить пищеварение после приема антибиотиков. Она призвала вместо бутербродов и жареных жирных блюд на завтрак есть кашу. Подойдут разнообразные крупы и для обеденного меню.