На сон грядущий: врач опровергла вредное влияние на здоровье человека кефира, выпитого поздно вечером

Вечерняя традиция пить перед сном кефир вредна только для людей с лишним весом.

Хорошая традиция

Несмотря на очевидную пользу любого из кисломолочных продуктов, много лет в обществе бытовало мнение, что кефир пить перед сном очень вредно. Мол, от этого могут появиться боли в животе, метеоризм и повысится сахар в крови. так ли это на самом деле, рассказала врач-гастроэнтеролог Юлия Чуева.

Она напомнила, что этот продукт делают путем сквашивания молока, в которое добавляются полезные бактерии. Они-то и помогают наладить работу ЖКТ у человека, который регулярно пьет кефир.

А вот вызвать резкий скачок сахара или инсулина в крови этот продукт никак не может. Если, конечно, пить его без сахара или варенья, а в чистом виде.

Лучший напиток для взрослых и детей

Юлия Чуева подчеркнула, что полезен кефир даже людям, у которых есть аллергия на лактозу.

- В процессе производства этого белка в кисломолочном продукте остается минимальное количество. А значит, нет в напитке и углеводов, которые не очень-то полезны для людей с сахарным диабетом. Поэтому кефир, приготовленный с соблюдением всех технологий (то есть - правильно сквашенный) - это практически безуглеводный продукт, который не способен поднять до критических уровней инсулин и сахар в крови, - говорит врач.

Поэтому, человек, не имеющих заболеваний ЖКТ в стадии обострения, может спокойно пить любимый напиток каждый вечер за полчаса до отправления в спальню.

Кому пить кефир вечером не стоит

Единственной категорией людей, которым противопоказан кисломолочный напиток перед сном – те, у кого есть много лишнего веса. В большинстве случаев, они привыкли много есть в течение всего дня. И даже стакан кефира, жирностью 2,5 процентов, может способствовать повышению калорийности рациона питания, а как следствие, увеличению массы тела.