Практически ноль калорий, зато максимум пользы: как тропический фрукт заботится о нашем здоровье

Нутрициолог объяснил насколько полезен ананас и почему.

Витамины, минералы

Ананас давно завоевал популярность и не зря. В сезон мы предпочитаем другие фрукты и ягоды, но в зимнее время от этого тропического гостя отказываться не стоит, считает нутрициолог Игорь Строков.

По словам специалиста, особенно много в этом фрукте витамина С, по крайней мере не меньше, чем в том же лимоне или киви. Помимо этих полезных веществ, ананас пополнит запасы марганца — микроэлемента, который необходим для жизненно-важных процессов в нашем организме. Потребность марганца для взрослого человека составляет около 2-4 мг в день.

Защищает и освобождает

Нутрициолог обратил внимание на то, что ананасы очень низкокалорийны.

- У фрукта желтая мякоть, которая полезна, в нем мало килокалорий - всего около 60 на 100 граммов мякоти. Содержание воды в плодах составляет 85 процентов, - говорит Строков. - Но в нем высокое содержание сахара и фруктозы, поэтому некоторым людям доктор рекомендовал употреблять ананасы только в умеренных количествах.

Много марганца, который важен для здоровья костей, энергетического обмена и соединительной ткани - 320 миллиграммов на 100 граммов мякоти.

- Сладкий фрукт поддерживает иммунную систему вашего организма и защищает его от свободных радикалов, - говорит Строков.

Еще один ингредиент, содержащийся в ананасе, — бромелайн. По словам эксперта, это вещество помогает вашему организму метаболизировать белки и, таким образом, способствует наращиванию мышечной массы.