Если гамбургер, то только с зеленым чаем или кефиром

Диетолог объяснила как смягчают неправильный рацион зеленый чай и кефир.

Баланс бактерий

Диетолог Анастасия Ефимова считает, что неправильный рацион может сгладить обычный кефир. Специалист объяснила, что биоактивные метаболиты в кефире способные улучшить баланс бактерий в кишечнике и поддерживать здоровье микробиоты, помогая пищеварительному тракту и общему состоянию организма.

Диетолог добавила, что оздоровляет рацион также зеленый чай, так как напиток уменьшает интенсивность воспаления. В чае содержатся полифенолы – мощные антиоксиданты, купирующие противовоспалительный эффект.

В чае содержатся катехины - они проявляют антибактериальную активность против бактерии H. pylori - главного фактора повышенного риска рака желудка.

Полезная клетчатка

Даже если вы любите побаловать себя гамбургером, диетолог посоветовала не забывать об овощах, например, брокколи. Эта капуста способствует оздоровлению кишечной флоры.

Диетолог назвала еще один продукт, который эффективно борется с вредным влиянием неправильного рациона, – цельнозерновой овес.

По ее словам — он богатый источник бета-глюкана, который является одним из типов клетчатки, содействующих росту полезной флоры в кишечнике. Именно от состояния кишечника в большой степени зависит иммунитет, а также психическое здоровье. Также эксперт порекомендовала употреблять льняное семя. Продукт снабжает организм омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и лигнанами – веществами, уменьшающими воспаление и нормализующими пищеварение.