Больше тонны кубанского борща сварят в «Атамани»

Любимым в Краснодарском крае блюдом угостят посетителей этнокомплекса.

Краевой праздник кубанского борща пройдет в «Атамани» 12 августа. В этнокомплексе приготовят больше тонны этого блюда и угостят им всех желающих.

- В честь праздника казаки и казачки будут угощать «блюдом дня» не только на подворьях, но и во время полюбившейся всем щедрой дегустации на рыночной площади «Дурница», - сообщили в пресс-службе «Атамани».

Уточняется, что в этот день посетители смогут узнать старинные рецепты любимого казачьего блюда. Для гостей выступят народные коллективы, а умельцы проведут мастер-классы традиционных ремесел.

Напомним, «Атамань» расположена в Темрюкском районе - в станице Тамань на улице Лебедева, 102. Прошлым летом в этнокомплексе прошли масштабные гастрокультурные фестивали. Каждую субботу посетителей угощали традиционными кубанскими блюдами - лапшой, рагу, борщом, пирогами, салом. Лето 2023 года также началось с вкусных праздников - в станице уже готовили окрошку, уху, шашлык и лепили вареники.

В минувшие выходные в «Атамани» прошел краевой праздник кубанской индюшки, во время которого сварили тонну супа-лапши, который еще называют локшиной.