Врач рассказал о пользе яблок для пожилых
Почему людям старше 60 лет рекомендуется есть больше яблок.
Яблоки – это очень ценный продукт. В них есть большое количество витаминов, а также железо, которое будет полезно пожилым людям. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
Яблочные секреты
Яблоки являются отличным продуктом для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Они богаты клетчаткой и пектинами, которые способствуют нормализации перистальтики кишечника и борьбе с возникающими запорами, особенно у людей старше 60 лет. Но помимо этого, яблоки обладают и другими полезными свойствами.
Как оказалось, эти фрукты также способны снижать бактериальную и вирусную нагрузку в организме, которые могут вызывать воспалительные процессы.
Съеденные перед сном яблоки могут также заменить вечернюю чистку зубов. После употребления яблока, его натуральные фруктовые кислоты помогают очистить зубы от остатков пищи и поверхностных пятен.
По словам специалиста, в них содержатся полифенолы, которые способствуют уменьшению жировых отложений, а яблочная кислота улучшает обмен веществ. Также в яблоках содержится тартроновая кислота, которая благоприятно влияет на углеводный обмен и улучшает пищеварение. Именно поэтому этот фрукт очень полезен для тех, кто хочет сбросить вес.
Кроме того, эти популярные фрукты содержат такие полезные вещества, как железо, магний, калий. Кроме того, яблоки – источник витаминов С, А, бета-каротина. В одном яблоке – 25% от суточной потребности аскорбиновой кислоты.