Камбала: где обитает, чем полезна, кому нельзя

Диетолог рассказал каким рядом полезных свойств обладает камбала.

Что за рыба

Камбала является ценным промысловым видом и используется в кулинарии многих стран мира. Ее мясо считается диетическим продуктом, так как оно содержит мало жира и много белка.

Польза камбалы

По словам диетолога Ольги Кудрявцевой, рыба имеет низкий уровень жира, что делает ее полезным продуктом для людей, следящих за своим весом.

Богатый источник омега-3 жирных кислот

Эти кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови, улучшают работу сердца и сосудов, а также поддерживают здоровье мозга.

Витамины и минералы

Камбала содержит множество витаминов (в том числе A, D, E) и минералов (включая фосфор, йод, селен), которые важны для поддержания здоровья организма.

Улучшение пищеварения

Камбала содержит легко усваиваемые белки, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Поддержание здоровья кожи и волос

Витамин A, содержащийся в камбале, способствует здоровью кожи и волос.

Противовоспалительные свойства

Некоторые исследования показывают, что употребление камбалы может помочь снизить воспаление в организме.

Кому лучше не употреблять

Специалистка обратила внимание, хотя камбала безопасна для большинства людей, но есть определенные группы людей, которым следует избегать употребления этой рыбы или ограничить ее потребление.

• Люди с аллергией на рыбу или морепродукты.
• Беременные женщины и кормящие матери.
• Люди, принимающие лекарства, взаимодействующие с рыбой.
• Люди с заболеваниями почек