Господь дал эти продукты: доктор Мясников призвал забыть о калориях в такой пище
Многие люди в наше время увлекаются фитнесом и стремятся следовать "правильному" питанию. Они покупают протеиновые батончики, йогурты длительного хранения и другие продукты, в которых обещано правильное соотношение калорий, жиров, белков и углеводов, делится наблюдениями известный доктор Александр Мясников.
По его словам, однако, мало кто задумывается о том, что самое главное - это не то, что вы съедаете, а как организм усваивает пищу. В "ультраобработанной пище" нет клетчатки и нормальной структуры, что является настоящим вызовом для нашего микробиома, способного отомстить нам!
Давайте представим, что вам выписали лекарство в виде капсулы. Капсула защищает лекарство от воздействия желудочной кислоты и помогает доставить его в нужное место для усвоения. Теперь представьте, что вы помолили эти капсулы в блендере. Если вы примите это смешанное вещество, оно причинит только вред вашему организму!
То же самое относится и к пище. Фактически, нам нужно забыть о калориях, белках, жирах и углеводах. Кажется непонятным, не так ли, доктор?
Подождите. Если изначально правильно выбирать пищу, нам не придется считать все это. Половина килограмма овощей и половина килограмма фруктов, немного натуральных молочных продуктов, рыба, курица, бобовые, продукты из цельных зерен и, возможно, бокал красного вина (если вы можете умериться) - такой стол будет содержать не более 1800 калорий и сбалансированное соотношение белка, жира и углеводов.
Помните, что Бог дал нам продукты: овощи, фрукты, бобовые, рыбу, птицу, мясо, зерновые... Просто ешьте их в минимально обработанном виде, не переедайте и уделите время физической активности. Тогда ваш внешний вид и здоровье будут на должном уровне!
По его словам, однако, мало кто задумывается о том, что самое главное - это не то, что вы съедаете, а как организм усваивает пищу. В "ультраобработанной пище" нет клетчатки и нормальной структуры, что является настоящим вызовом для нашего микробиома, способного отомстить нам!
Давайте представим, что вам выписали лекарство в виде капсулы. Капсула защищает лекарство от воздействия желудочной кислоты и помогает доставить его в нужное место для усвоения. Теперь представьте, что вы помолили эти капсулы в блендере. Если вы примите это смешанное вещество, оно причинит только вред вашему организму!
То же самое относится и к пище. Фактически, нам нужно забыть о калориях, белках, жирах и углеводах. Кажется непонятным, не так ли, доктор?
Подождите. Если изначально правильно выбирать пищу, нам не придется считать все это. Половина килограмма овощей и половина килограмма фруктов, немного натуральных молочных продуктов, рыба, курица, бобовые, продукты из цельных зерен и, возможно, бокал красного вина (если вы можете умериться) - такой стол будет содержать не более 1800 калорий и сбалансированное соотношение белка, жира и углеводов.
Помните, что Бог дал нам продукты: овощи, фрукты, бобовые, рыбу, птицу, мясо, зерновые... Просто ешьте их в минимально обработанном виде, не переедайте и уделите время физической активности. Тогда ваш внешний вид и здоровье будут на должном уровне!