Эксперты исследовали кубанский ячмень нового урожая на качество и соответствие ГОСТу

Результаты подтвердили качество кубанского зерна.

Эксперты Центра оценки качества зерна изучили ячмень нового урожая, собранного в Краснодарском крае, на качество и соответствие ГОСТу. Результаты показали, что зерно относится к третьему классу и соответствует всем стандартам ГОСТа.

На 17 июня текущего года валовый сбор урожая на Кубани составляет 197,38 тыс. тонн. Специалисты центра уже обследовали около 31 тыс. тонн ячменя нового урожая в Краснодарском крае. Отмечается, что это примерно 15,7% от общего валового сбора.

Изучили специалисты Азово-Черноморского филиала Центра и качество крымского зерна – образцы пшеницы нового урожая от партии объемом более 570 тонн. По результатам проведенных испытаний первая проба крымской пшеницы урожая 2024 года соответствует третьему классу и необходимым требованиям ГОСТа.

– Это стало стартовым этапом государственного мониторинга качества и безопасности зерна на территории полуострова, – приводит ТАСС сообщение пресс-службы Центра оценки качества зерна.

В текущем году в Краснодарском крае намного раньше положенного срока созрели хлеба. Об этом сообщил глава региона Вениамин Кондратьев, отметив, что кубанские аграрии вот-вот начнут уборочную страду. На выходе планируется получить не менее 14 млн тонн зерновых.