Общество

Снижает холестерин и давление: срочно хватайте щавель, пока сезон

Листья зелени в тарелке. Фото: pxhere.com

Новые исследования показали, что вещества, входящие в состав щавеля, оказывают благоприятное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и снижают уровень плохого холестерина в крови. Это связано, прежде всего, с содержанием в щавеле витамина C и калия. Кроме того, калий помогает также снизить давление.

Щавель имеет множество полезных свойств для здоровья:

  1. Богатство витаминов и минералов: Щавель содержит множество витаминов, таких как A, C, K, E, и различные минералы - железо, магний, фосфор и калий. Витамин A способствует здоровью кожи и волос.
  2. Антиоксиданты: Щавель содержит антиоксиданты, которые защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов и предотвращают различные заболевания, включая рак.
  3. Укрепление иммунной системы: Благодаря высокому содержанию витамина C, щавель помогает укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость организма к инфекциям.
  4. Здоровье сердца: Вещества, содержащиеся в щавеле, помогают снизить уровень холестерина в крови, что способствует поддержанию здоровья сердца.
  5. Улучшение пищеварения: Щавель содержит большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение, предотвращает запоры и поддерживает здоровье кишечника.
  6. Противовоспалительное действие: Щавель обладает противовоспалительными свойствами, которые снижают воспаление в организме.
  7. Помощь в контроле веса: Щавель - низкокалорийный продукт, который содержит много воды и клетчатки, что делает его идеальным для контроля веса.

Таким образом, если вы хотите поддерживать здоровье сердца, контролировать уровень холестерина и давления, повышать иммунитет, улучшать пищеварение, иметь красивую кожу и волосы, а также снижать воспаление в организме и контролировать вес - срочно хватайте щавель пока сезон!