Победите свою жабу: раскрыт главный ингредиент овощных салатов

Просто добавьте его в салат.

Шеф-повар и сторонник ЗОЖ Сергей Леонов раскрывает секретный ингредиент для овощных салатов. Он предупреждает, что некоторых из-за него может чуть душить жаба. Но, искренне советует её победить!

Тогда ваш даже самый простенький салат станет шедевром кулинарного искусства! А вместе с лимонным соком этот ингредиент вообще уберет горечь зелени и овощей, если где-то она смущает.

Речь идет о качественном и дорогом оливковом масле. Его не каждый может себе позволить, но, того стоит, и вот почему:

• Оливковое масло содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и предотвращают развитие атеросклероза.

• Оливковое масло также богато антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждений свободными радикалами. Это помогает предотвратить развитие различных хронических заболеваний, включая рак.

• Кроме того, оливковое масло способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Оно обладает мягким слабительным эффектом и стимулирует перистальтику кишечника, что помогает предотвращать запоры.

• Оливковое масло также полезно для кожи и волос. Оно содержит витамин Е, который питает кожу и делает ее более упругой и молодой.

Рекомендуется употреблять его ежедневно в небольших количествах, добавляя в салаты или готовые блюда.