Появится иммунитет и сияющая кожа – сколько клетчатки в день для этого нужно
Включите ее в свой рацион.
Шеф-повар и сторонник ЗОЖ-питания Сергей Леонов раскрыл, какую ошибку вам не простит ваш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ).Кишечник будет злиться, бурлить, устраивать забастовки и отказываться нормально усваивать все необходимые питательные вещества, если в вашем рационе не будет наличествовать клетчатка! Однако, если вы будете потреблять хотя бы 30 г пищевых волокон в день, то ваше отношение с ЖКТ значительно улучшится.
Благодаря этому, ваш иммунитет станет крепче, а кожа будет светиться здоровьем! Еще одним приятным бонусом является то, что оба типа клетчатки помогают контролировать аппетит и поддерживать оптимальный вес.
Какие блюда можно приготовить, богатые клетчаткой:
- Стейки из капусты/сельдерея, которые прекрасно сочетаются с томатной сальсой
- Икра из кабачков или печеных баклажанов
- Великое многообразие хумусов
- Творог из зеленой гречки
- Домашние мультизлаковые батончики
Клетчатка содержится в большом количестве продуктов растительного происхождения. Вот некоторые из них:
- Овощи: капуста, брокколи, шпинат, морковь, свекла, сельдерей, помидоры, огурцы, зеленый горошек, стручковая фасоль, кукуруза.
- Фрукты: яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины, киви, клубника, малина, черника, ежевика, виноград.
- Зерновые: цельнозерновой хлеб, овсянка, гречка, рис, пшеница, ячмень, рожь.
- Бобовые: фасоль, горох, чечевица, соя.
- Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, фундук, кешью, семена подсолнечника, тыквенные семечки.
Клетчатку также можно добавить в рацион в виде пищевых добавок, таких как отруби, льняное семя, псиллиум и подорожник.