Все любят лук порей: как вырастить крупные и сочные стебли дома

Секреты выращивания обалденного лука.

Лук порей – это непременный ингредиент во многих блюдах, особенно в супах и салатах. Но не каждому удается вырастить его таким образом, чтобы получить крупные и сочные стебли. В этой статье мы расскажем вам секреты успешного выращивания лука порея.

Лук порей относится к двухлетним растениям семейства Амариллисовые. Он отличается утолщенным ложным стеблем, состоящим из листьев. Благодаря своему приятному вкусу без горечи, он не только радует нас своим ароматом и вкусом, но и обладает множеством витаминов и минералов, полезных для здоровья.

При выращивании лука порея необходимо обратить внимание на подготовку почвы. Она должна быть рыхлой и плодородной. Перед посадкой семян рекомендуется добавить органические удобрения, такие как перепревший компост или навоз.

Семена лука порея очень мелкие, поэтому их не следует заглублять глубоко в почву. Достаточно просто разбросать их по поверхности земли и слегка присыпать землей. Расстояние между рядами должно составлять около 30 см.

После появления всходов растений необходимо проредить их, оставив между ними расстояние около 10 см. В дальнейшем уход за луком пореем сводится к регулярному поливу и рыхлению почвы.

Для получения крупных и сочных стеблей рекомендуется окучивание растений. Окучивание заключается в подсыпке земли к основанию стебля и способствует образованию дополнительных корней, а также увеличению его толщины.

Сбор урожая лука порея обычно происходит осенью. Растения выкапывают вместе с корнями и хранят в прохладном месте.