А здоровье укрепляется с утра: что лучше всего есть на завтрак

Каким должен быть правильный завтрак.

Сегодня мы поговорим о том, стоит ли вообще по утрам завтракать. Поможет нам в этом врач-невролог, мануальный терапевт и остеопат Сергей Длин. Как и любой медик, уж он то лучше всего знает, нужно ли завтракать по утрам, и если кушать, то какие же продукты для этого подойдут.

В конце вы узнаете о том, что нужно есть, чтобы начать свой день правильно и так, чтобы потом не было мучительно больно и... голодно. Когда просыпаемся, у нас всплеск кортизола происходит, а это гормон стресса. Так вот, когда мы завтракаем, то понижаем его, а это уже хорошо, не так ли?

Кроме того, за ночь у вас наполнился желчный пузырь, пока вы спали, так как печень-то ваша работала! И эта желчь должны куда-то деваться, не так ли? Так вот, во время завтрака желчный сокращается, желчь выходит, и наше пищеварение дальше в течение дня нормально работает.

Что же лучше есть на завтрак? Доктор Длин рекомендует, чтобы завтрак был плотный. Это должен быть самый большой приме пищи, так как это заряд энергии и запуск пищеварения. Поэтому еда должна быть максимально питательной и плотной, чтобы не проваливалась сразу в кишечник.

В составе завтрака должны быть белки, жиры, сложные углеводы и, конечно же, клетчатка! Доктор рекомендует - омлет, можно с зеленью, жирную рыбу, чтобы получить все необходимые микронутриенты. Это и есть самый полезный завтрак. А как вы начинаете свой день? Что любите есть по утрам?