Почему все чаще используют черемуховую муку
Почему черемуховая мука полезней.
Черемуховая мука содержит много полезных веществ, таких как витамины группы В, витамин Е, калий, магний, фосфор, железо и другие минералы. Она также богата антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить развитие различных заболеваний.
Кроме того, черемуховая мука имеет низкий гликемический индекс, что делает ее полезной для людей с диабетом или тех, кто следит за уровнем сахара в крови.
Также стоит отметить, что черемуховая мука содержит меньше жиров и углеводов, чем обычная пшеничная мука, что делает ее более подходящей для диетического питания.
- Черемуховую муку получают из плодов черемухи. Плоды собирают, сушат и затем перемалывают в муку.
Рецепт пирога из черемуховой муки
Для приготовления пирога из черемуховой муки вам понадобятся следующие ингредиенты:
1 стакан черемуховой муки
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
1 яйцо
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 стакана молока
1/4 стакана растительного масла
Способ приготовления:
Смешайте оба вида муки, сахар и разрыхлитель в большой миске.
Добавьте яйцо, молоко и масло, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут или до готовности.
Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.