Эти ПП-блюда сделают вас здоровее, стройнее и красивее: ТОП-5 блюд из кефира

Из кефира получаются вкусные блюда, пригодные для ЗОЖ-ников.

Находясь на диете и следя за собственным рационом питания, многие люди сталкиваются с проблемой нехватки идей для приготовления вкусных и полезных блюд. Мы поможем!

Вот вам пять идей приготовления очень полезных и диетических блюд, в основе которых обыкновенный кефир. Впрочем, вы можете заменить его обезжиренным.

Кефирный смузи. Смешайте кефир с фруктами или ягодами, добавьте немного меда или сахара по вкусу. Получится освежающий и полезный напиток, который помогает наладить пищеварение.

Суп из кефира. Добавьте в кефир овощи, зелень, специи и немного соли. Отварите в воде картошку, морковь и другие овощи, которые вы не привыкли есть сырыми. Когда все ингредиенты будут готовы, соедините их в кастрюле с кефиром, слегка подогрейте все и можно есть. Вкус будет с кислинкой (напоминает окрошку), но велик шанс, что вам понравится.

Кефирный салат. Смешайте кефир с овощами (огурец, редис, помидор, морковь и пр.), зеленью, специями и солью. Добавьте немного оливкового масла и лимонного сока для вкуса. Получится свежий и легкий салат.

Блины. Смешайте муку, яйца, кефир и немного сахара. Жарьте на сковороде до золотистого цвета. Получатся легкие и воздушные блины. Чтобы блины, в которых нет растительного масла не пригорали, пеките их на сковороде с антипригарным покрытием.

Ленивая овсянка. Вечером насыпьте в миску или банку овсянку, кусочки сухофруктов и залейте кефиром. Накройте крышкой и отправьте будущую кашу настаиваться в холодильник. К завтраку она будет готова. Приятного аппетита!