Правда или миф: так ли полезно каждое утро пить одно сырое яйцо

Вареные яйца намного полезнее, чем сырые, к тому же в них нет опасных бактерий, вроде сальмонеллы.

Если вы любите кино, то наверняка не раз видели сцены, как герои (не только крутые парни) пьют утром сырое яйцо. Мол, это придает им сил, красоты, решительности, обаяния.

Да, не станем отрицать, что сырое яйцо принято пить у некоторых людей. например, у певцов. Так они улучшают качества звучания.

Но вот всем остальным повторять сие действо точно не стоит.

Во-первых, в вареном яйце гораздо больше полезных нутриентов, чем в сыром. А значит незачем мучить себя, заставляя пить склизкую субстанцию.

Во-вторых, в сыром яйце могут быть бактерии сальмонеллы. Убить их можно только одним способом - пожарить или сварить яйцо.

В-третьих, на поверхности яичной скорлупы содержится так много грязи и бактерий (помимо сальмонеллы), что вы замучаетесь лечиться после первой же попытки уподобиться крутым парням из зарубежных боевиков.

Зато, если вы будете каждое утро есть по одному вареному яйцу, то обогатите организм магнием, витаминами А, В, кальцием, калием, белком, фосфором и другими важными для укрепления здоровья нутриентами.