Хлеб станет ещё дороже

Ритейлеров предупредили о повышении отпускной стоимости хлебобулочной продукции.

Крупнейшие хлебопроизводители уведомили ритейлеров о своих планах увеличить отпускные цены на 10–12% с 1 марта, сообщает газета «Ведомости», ссылаясь на осведомленные источники. В статье говорится, что основными факторами, способствующими росту цен, являются увеличение расходов на складскую и транспортную логистику, повышение налогового бремени и рост цен на сырье.

Игорь Караваев, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли, отметил, что уведомления от производителей в настоящее время находятся на рассмотрении у ритейлеров. Он также добавил, что с начала года средняя наценка на более доступные виды пшеничного хлеба в крупных торговых сетях уже достигла 5–7%.

Если ожидаемые изменения цен произойдут, они будут внедряться поэтапно. Это станет возможным благодаря контролю наценок на социально значимые сорта хлеба и совместным промоакциям, проводимым между сетями и производителями.