Десять минут – и пицца готова! Самый быстрый рецепт любимого детского лакомства

Пицца на жидком тексте ничем не отличается по вкусу от той, что выпекали в печи.

Когда хочется перекусить чем-то питательным, но нет желания долго возиться на кухне, на помощь приходит эта быстрая пицца. Проще не бывает!

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 0.5 стакана

• Яйцо - 1 шт.

• Сметана - 3 ст. л.

• Майонез - 2 ст. л.

• Масло растительное - 10 мл

Для начинки:

• Колбаса (ветчина) - 100 г

• Помидоры - 100 г

• Сыр твердый - 70 г

• Лук зеленый - 1 перо

• Кетчуп - 1 ст. л.

Процесс приготовления:

Взбейте миксером или вилкой яйцо, сметану и майонез. Просейте сюда же сквозь сито муку и снова немного взбейте до однородности массы.

Сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла. Вылейте в нее тесто. разровняйте по дну силиконовой лопаткой и закройте сковороду крышкой. Готовьте пиццу на среднем огне.

Нарежьте произвольно (соломкой, кубиками или тонкими пластами) колбасу и помидоры, натрите на крупной терке сыр. Как только тесто превратится в лепешку, смажьте кетчупом и выкладывайте на него сверху начинку.

Обязательно используйте мелко нарезанный лук, а сверху посыпьте сыром. Пусть пицца прожарится в сковороде еще 5-7 минут и готово. Приятного аппетита!