Более половины опрошенных краснодарцев регулярно покупают товары местного производства

62% опрошенных жителей Краснодара регулярно покупают продукты локального производства для ежедневного потребления.

При этом 34% респондентов считают, что местные предприниматели лучше понимают вкусовые предпочтения жителей региона, говорится в свежем исследовании сети гипермаркетов «О’КЕЙ», которое есть в распоряжении «Кубанских новостей».

По данным аналитиков, в 2025 году спрос на товары местного производства в Краснодаре вырос на 12% по сравнению с прошлым годом. В топе самых востребованных локальных продуктов - молочные изделия, алкоголь (пиво и вино) и масло (растительное и сливочное). Последнее, например, присутствует в корзине 8 из 10 жителей региона. Ключевой фактор - доверие к локальным производителям и качеству используемого сырья. Эксперты также отмечают, что в летний период резко возрастает спрос на мороженое кубанских производителей. По данным за 2025 год, его продажи увеличились на 120% по сравнению с прошлым летом, причем 82% семей с детьми сознательно выбирают именно региональные марки.

Не менее востребована и рыба, выращенная в местных хозяйствах. Кефаль, сазан и барабулька в свежем и копченом виде пользуются спросом у 45% жителей края. В курортных городах, таких как Анапа и Геленджик, до 70% туристов обязательно увозят с собой копченую рыбу этих видов в качестве вкусного сувенира.

Аналитики «О’КЕЙ» также отмечают, что сочинский чай остается важной частью продуктовой корзины жителей и гостей Краснодарского края. Листовые сорта приобретают более половины туристов, а в зимний период спрос на чай возрастает и среди местных жителей - в среднем его продажи увеличиваются на 15-20 %. Также в топ покупок гостей региона входят орехи - самыми популярными видами традиционно считаются грецкие и фундук.