Российские ученые разработали точный метод анализа грудного молока для выявления дефицита витаминов у младенцев

Инновационный анализ грудного молока от Сеченовского университета поможет корректировать питание матерей.

Российские ученые из Сеченовского университета представили инновационный метод анализа грудного молока, позволяющий с высокой точностью определять уровни витамина D и жирных кислот. Этот подход станет важным шагом в борьбе с дефицитом жизненно необходимых веществ у младенцев, сообщает ТАСС.

Новый метод сочетает две высокоточные технологии: жидкостную хроматографию и масс-спектрометрию. Сначала молоко разделяют на компоненты с помощью хроматографа, после чего каждый из них изучают с применением масс-спектрометра — прибора, способного взвешивать молекулы и устанавливать их состав.

Такой анализ дает возможность не только измерить уровень витамина D, но и составить полный профиль жирных кислот, включая Омега-3, Омега-6 и даже редкую Омега-92.

По мнению специалистов Сеченовского центра материнства и детства, изучение грудного молока обеспечивает более точные данные по сравнению с традиционными анализами крови. Чтобы оценить, хватает ли ребенку необходимых веществ, лучше исследовать именно молоко, которое он получает, а не кровь матери.