Ученые нашли способ укрепить иммунитет устриц, выращиваемых на побережье Черного моря

Добавки из зеленой микроводоросли спирулины стимулируют клеточный иммунитет моллюсков, выяснили ученые.

Ученые Института биологии южных морей (ФИЦ ИнБЮМ) РАН разработали методику укрепления иммунитета устриц, выращиваемых на Черноморском побережье. Исследования показали, что добавки из зеленой микроводоросли спирулины стимулируют клеточный иммунитет моллюсков и помогают им лучше переносить стресс при содержании в питомниках, передает ТАСС.

Как пояснила руководитель лаборатории экологической иммунологии гидробионтов ИнБЮМ Александра Андреева, положительный эффект от экстракта спирулины проявляется уже через 2-3 дня после включения в рацион устриц. Высокие концентрации вещества дают результат даже в течение суток, при этом добавка отличается низкой токсичностью.

Разработка особенно важна для Черного моря, где гигантская устрица не встречается в естественных популяциях, а молодняк для ферм в основном завозится из-за рубежа. В российских питомниках процесс размножения осложняется стрессом у маточного стада при смене среды, что снижает эффективность получения спата. Использование спирулины позволит минимизировать эти риски.