Озимая капуста: какие преимущества у посева этой культуры осенью
Метод позволяет существенно сократить хлопоты весной, а также обеспечивает сильные закаленные растения, готовые выдержать температурные перепады и атаки вредителей.
Раньше остальных
Первое и главное достоинство – это раннее появление всходов. Семена, посеянные осенью, прорастают сразу с прогревом почвы весной. Урожай при этом созревает на 2–3 недели раньше, что позволяет наслаждаться сочными кочанами значительно раньше, чем при традиционном весеннем посеве.
Второй важный плюс: сеянцы вырастают крепкими, закаленными и устойчивыми к болезням и вредителям. Это объясняется естественной закалкой семян в осенне-зимний период. Семена, которые способны пережить холод, сразу дают жизнеспособные сильные ростки. К тому же озимая капуста меньше страдает от одного из главных вредителей – крестоцветной блошки.
Третий положительный момент – экономия времени и ресурсов. Вам не нужно заниматься рассадой, пикировкой, тратить силы на ее выращивание и перевозку на участок. Вы просто получаете крепкую рассаду в грунте.
И, наконец, капуста под зиму получается особенно вкусной, сочной и сладкой, что многие огородники отмечают по итогам сезона.
Что выбрать?
Для подзимнего посева лучше всего подходят среднеспелые и позднеспелые холодостойкие сорта капусты, которые смогут хорошо перенести зимние температуры и активно расти весной. При выборе места нужно учитывать севооборот: прекрасными предшественниками считаются картофель, морковь, свекла, огурцы, лук, тыквенные, бобовые и пасленовые культуры. Важно, чтобы грядка была солнечной и плодородной.
Оптимальное время для осеннего сева: в средней полосе России это начало ноября, на юге – весь ноябрь и начало декабря. Однако ориентироваться лучше именно на погодные условия, а не на календарь.
Капуста под зиму сеется без замачивания семян. В грядках делаются неглубокие бороздки, куда выкладываются сухие семена, затем их присыпают тонким слоем земли. Полив не нужен, влага поступит из снега и осадков. Весной, если всходы будут слишком густыми, их можно проредить.
Такой подход часто используют опытные дачники, но он полностью доступен и начинающим.
Ранее мы рассказали, как восстановить плодородие почвы на грядках после огурцов.